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El plástico está presente en nuestras vidas, especialmente en el sector comercial, con un cambio evidente hacia los artículos de un solo uso en las últimas décadas. Aunque es esencial para nuestra vida diaria, el plástico puede afectar negativamente tanto la salud humana como al medio ambiente en cada etapa de su ciclo de vida: extracción, fabricación, uso y eliminación.
Teniendo en cuenta el consumo actual, se prevé que la producción de plástico se duplique en los próximos 20 años y se triplique para 2060. El aumento de la producción de plástico solo conllevará un mayor impacto negativo sobre nuestro medio ambiente y nuestra salud y complicará aún más la gestión de los residuos plásticos.
Para apoyar la transición hacia una economía circular, es imprescindible respetar la jerarquía de residuos: rechazar, reducir, reutilizar, reparar y reciclar La jerarquía de residuos (Zero Waste Europe). Para el sector comercial, esto significa analizar las prácticas de trabajo e identificar oportunidades para reducir el uso de productos de plástico aprovechando las soluciones existentes y fomentar la innovación para diseñar productos y servicios que sean reutilizables siempre que sea posible.
Un comercio sostenible con el plástico es aquel que adopta prácticas y estrategias para minimizar su huella de consumo de plástico en todas las etapas de su cadena de suministro. Esto implica desde la selección de proveedores que utilicen materiales reciclados o biodegradables hasta la implementación de sistemas de reducción, reutilización y reciclaje de plásticos en el propio establecimiento.
Jorge Serrano Pacheco. Gerente de Ecoembes en Aragón, Castilla y León y La Rioja.
Al disminuir la cantidad de plástico que termina en nuestros suelos y agua, se contribuye a preservar la biodiversidad.
Al promover la reutilización y el reciclaje, se contribuye a crear un sistema económico más sostenible.
La contaminación por plástico es uno de los mayores desafíos ambientales de nuestro tiempo. Los comercios sostenibles juegan un papel crucial al:
MITECO
Jefa de Servicio. Subdirección General de Residuos
JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN
Servicio de residuos y suelos contaminados
ECOEMBES
Gerente de Ecoembes en Aragón, Castilla y León y La Rioja
AIMPLAS
Técnica en el Departamento de Economía Circular y Medio Ambiente de AIMPLAS.
CÁMARA DE COMERCIO DE BURGOS
Responsable de proyecto «Yo soy comercio Sostenible»
VIVIR SIN PLÁSTICO
Cofundador de Vivir sin plástico
Charlas online a través de Zoom
Programa de formación incluido dentro del Eje de Actuaciones de Sostenibilidad y Economía Circular del proyecto #impulsa.palencia
Esta Acción se encuentra financiada con cargo de los fondos Next Generation EU en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), proyecto encuadrado en el Componente 13. I04 Acciones de modernización en mercados